2024.05.12

満腹ダイエット2853日目~ワラサが大人になると何になる?

お天気下り坂の予報の日曜日。
午前中はカラオケまねきねこで3時間特訓。
その足で、ギターを背負って食料品買い出し。
モモコは一人暮らしなのに、
なんだってこんなに買っちゃうんだろう???
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肉のハナマサの魚売り場で
「ワラサ」のカマを200円でゲット。
ワラサって・・・?
出世魚のブリが、大人になる前段階、青春時代の呼び名ですって。
道理で・・・大根と煮てみたら
美味しくって、美味しくって~~~♥
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2024年5月12日、日曜、晴れたり曇ったり
持ち込み朝軽食@カラオケまねきねこ
豆乳黒ゴマペーストのナンチャッテ胡麻豆腐
青じそ鰹節ご飯のおにぎり
朝のおやつ
カラオケまねきねこのソフトクリーム~2杯♪
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午後のおやつ
茹で落花生一掴み
晩ご飯
わらさと大根の炊飯器煮
アボカド玉ねぎツナ缶ペースト、茹で卵、ミニトマト
鰹節青じそごま油載せ冷奴
緑豆入りカスピ海ヨーグルト
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2024.05.11

満腹ダイエット2849‐2852日目~28797歩の小さな旅

本日はお日柄もよろしく
ブラジルの珈琲を買いに
五反田のブラジル&ペルー食材店まで
ローング・ウォーキング。
緑まぶしい外苑銀杏並木を見上げながらの
至福のお弁当タイム。
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五反田のショップでブラジル珈琲と
アマゾンのスーパーフルーツ、アサイーのスムージーを購入。
目黒駅前のベンチでアサイー・エネルギー・チャージ!
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渋谷で、亡くなる前年の坂本龍一の
演奏ドキュメンタリー映画、「OPUS」鑑賞。
ただただ、圧倒される。
28797歩。
心と身体の小さな旅の一日は間もなく終わる...
2024年5月8日、水曜、降ったり曇ったり
朝~黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト
昼弁当
大根カッテージチーズ鮭フレーク和え
もやし玉ねぎペースト寒天、茹で卵
切り干し大根、わかめ、油揚げ、長ネギ入り味噌汁
リンゴ入り炊飯器ホットケーキ
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おやつ
オフィスに届いた高さ20センチはあるまあるいチョコバウムクーヘンを同僚さんが7等分してくれた、一切れ
晩ご飯
宮城ふるさとプラザのきんぴらハンバーグ、冷蔵庫のポテトサラダ入りカレースープ
冷凍春巻き
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夜のおやつ
緑豆入りカスピ海ヨーグルト

2024年5月9日、火曜、雨のち曇りのち晴れ
朝~もやし玉ねぎペースト寒天、ミニトマト
ランチ@週2お手伝いカフェ
けんちんうどん、厚焼き玉子、白菜人参塩昆布の浅漬け
缶詰みかん入りヨーグルト
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帰り道におやつ
チロルチョコ3個
晩ご飯
大豆ミート、しめじ、キャベツ炒め
鯖水煮缶&大根おろし、ミニトマト
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夜のおやつ
りんご入り炊飯器ホットケーキ
ロングチロルチョコ

2024年5月10日、金曜、晴れ
朝食
大根、鮭フレーク、カッテージチーズ和え
ミニトマト、黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト
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昼弁当
もやし玉ねぎペースト寒天、ミニトマト、茹で卵
わかめ、油揚げ、切り干し大根、長ネギの味噌汁
ゆかりご飯のおにぎり
3時のおやつ
同僚さんからそっと差し出されたお煎餅
帰り道のおやつ
チロルチョコ3個
晩ご飯
大豆ミートのハムカツ
キャベツ、鮭フレーク、カッテージチーズ和え
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夜のおやつ
黒棒
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2024年5月11日、土曜、晴れ
朝~緑豆入りカスピ海ヨーグルト

昼弁当@外苑前銀杏並木のベンチ
キャベツ、鮭フレーク、カッテージチーズ和え
もやし玉ねぎペースト寒天、茹で卵
ゆかりご飯のおにぎり

ウォーキングのお供
チロルチョコレギュラーサイズ3、ミニサイズ7

午後3時半の栄養補給@目黒駅のベンチ
アサイースムージー

夜7時半のおやつ
バス停でアンパン1個立ち食い

晩ご飯
宮城ふるさとプラザ載せ春雨キムチの素スープ
アボカド玉ねぎツナ缶ペースト、ミニトマト
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夜のおやつ
ココナッツマシュマロ

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2024.05.07

満腹ダイエット2846‐2848日目~何が違う?麻婆と味噌炒め??

今日の週2お手伝いカフェのランチは
「茄子と豚ひき肉の味噌炒め」
味付けは味噌、オイスターソース、豆板醤、醤油、みりん、砂糖などなど。
「これ、麻婆茄子ですよね?」と確認したら
「いいえ、茄子豚ひき肉の味噌炒めです」
うーん・・・お味はとっても美味しい麻婆茄子なんだけど
「麻婆茄子」と「茄子と豚ひき肉の味噌炒め」って
どこが違うんだろう・・・?
2024年5月5日、日曜、晴れ
朝弁当@公園のベンチ
白菜玉ねぎペースト寒天、茹で卵
人参のレンジ蒸し、ゆかりご飯のおにぎり
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ランチ@東京タワーマザー牧場カフェ
ソフトクリーム♥
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おやつ@ヴェローチェ
ソフトクリームonプリン
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晩ご飯
お刺身盛り合わせ
レタスと玉ねぎのホエースープ
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夜のおやつ
黒糖かりんとう~
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2024年5月6日、晴れのち曇り
朝食
白菜玉ねぎペースト寒天、ミニトマト
黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト
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昼下がりのおやつ
チロルチョコ大4個、小7個
晩ご飯
ボイル烏賊入りイカ墨ひやむぎ
ポテトサラダ
リンゴのレンジ煮入りカスピ海ヨーグルト
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2024年5月7日、火曜、降ったり曇ったり
朝~白菜玉ねぎペースト寒天

ランチ@週2お手伝いカフェ
茄子と挽肉の味噌炒め、キャベツ小松菜ベーコン炒め、もやしのニンニク生姜炒め載せ冷奴、苺
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帰り道のおやつ
チロルチョコ2個

晩ご飯
大豆ミートのハンバーグ、ポテトサラダ
大根カッテージチーズ鮭フレーク和え
煮リンゴ入りカスピ海ヨーグルト
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夜のおやつ
ロングチロルチョコ1個

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2024.05.04

満腹ダイエット2844‐2845日目~看板にいつわりあり!

渋谷に映画を観に行こう。
お天気いいから歩いていこう。
通り道の新宿サザンテラスにソフトクリームの看板!
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宮崎のアンテナショップ・・ということは・・・
マンゴーソフトクリーム~~~~♥
ところが・・・
「コーンのご用意はございません。
 カップでのご提供になります」
ええ~~~???
外の看板はコーン入りなのに...看板にいつわりあり!
ソフトクリーム食べ歩きできないじゃない・・・
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仕方ないから木陰のベンチに座って食べたけど・・・
コーン入りじゃないソフトクリームって
ソフトクリームじゃなーーーい!!!
2024年5月3日、金曜、晴れ
朝~ナンチャッテ胡麻豆腐風豆乳寒天
昼食
大根の葉と豆腐の麻婆風炒め
ご飯
緑豆入りカスピ海ヨーグルト
りんご1個
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午後のおやつ
読書のおともに
茹でピーナッツ食べ放題
晩ご飯
緑豆入りカスピ海ヨーグルト
2024年5月4日、土曜、晴れ
朝~緑茶

昼弁当@新宿サザンテラスの木陰
白菜玉ねぎペースト寒天
人参のレンジ蒸し~~あまーい♪
ゆかりご飯のおにぎり
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おやつ
宮崎県アンテナショップのマンゴーソフトクリーム

早めの夕食@渋谷チャオタイ
トムヤムラーメン
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夜食
ニラダレ載せ冷奴
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2024.05.02

満腹ダイエット2843日目~カラメルソースの不思議

連休狭間の本日は
週2お手伝いカフェのレク企画で
プリンの素でプリンを作ることに。
箱入りのプリンの素なんて、子供の時以来。
いい年の大人たちがワクワクしながら
プリンの素の粉末を牛乳で煮とかして、
型に流し込む。
プリンと言えば、カラメルソース。
箱の説明書きによれば
カラメルソースの粉末を水で溶いて
型に入れたプリン液の上から垂らすと
ソースはプリンの底に沈むので
食べる時に型から出すと
てっぺんにカラメルソースが乗っかっているって・・・
本当????
おそるおそる型に入ったプリン液の上から
カラメルソースをたら~っと垂らすと
アーラ、不思議。
こげ茶色のソースは
みるみる間に底に沈んで見えなくなった。
3時のおやつの時間に型から出すと
プリンのてっぺんに茶色いカラメルソースが乗っかってる~
でも、なんで、こうなるんだろう・・・?
2024年5月2日、木曜、晴れ
朝~緑茶
昼弁当
ポテト鮭フレークサラダ
ナンチャッテ豆乳胡麻豆腐寒天、茹で卵
玉ねぎ、レタス、春雨スープ
3時のおやつ@週2お手伝いカフェ
プリンの素で作ったプリン、アイスクリーム添え
5時のおやつ
茹でピーナッツ一掴み
晩ご飯
鯖缶載せ冷や麦
ニラだれ載せ冷奴
いちごジャム入りカスピ海ヨーグルト
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2024.05.01

満腹ダイエット2836-2842日目~手抜きしたら美味しくなった!?



昨日のこと。
青梗菜が安かったのでお買い上げ。
さて、どうして食べようかなあ。
流しの前でiPadをいじって出てきた
「青梗菜と豆腐のオイスターソース煮」。
こりゃ、美味しそう~~~なんだけど...
青梗菜を炒めていったん取り出し、
水切り豆腐を切ってフライパンで焼いて、
青梗菜と調味液と水を加えて混ぜ合わせ...
めんどくさーい!...お味は悪くないんだけど...

一株残った青梗菜。
今日は、生姜、桃屋の刻みニンニクと一緒に
刻んだ青梗菜と長ネギを炒め、
醤油、鮭、オイスターソース、コチジャン、
鶏がらスープ、片栗粉、水を小鉢に入れて
お箸でカシャカシャかき混ぜたのを
フライパンにジャーっと入れて
豆腐と春雨を加えて、
ざっくり混ぜたら出来上がり~~

ナンチャッテ炒め煮なんだけど
これが、美味しくて、美味しくて~モモコ感激~~♥

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2024年4月25日、木曜、晴れ
朝~ミックスフルーツ缶ミルク寒天

昼弁当
わかめ、長ネギ、油揚げ、切り干し大根入り味噌汁
宮城ふるさとプラザのきんぴらハンバーグ、ポテトサラダ
もやし玉ねぎペースト寒天、ミニトマト
ゆかりご飯のおにぎり

お仕事帰りのおやつ
白くま~~~
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晩ご飯
100円ローソンの野菜かき揚げ載せひやむぎ
わかめ、カニカマ、キュウリの酢の物
緑豆入りカスピ海ヨーグルト
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2024年4月26日、金曜、晴れ
朝〜緑茶

昼食
ワカメ、きゅうり、カニカマの酢の物
切り干し大根、長ネギ、油揚げの味噌汁
ゆかりご飯のおにぎり
ミックスフルーツ缶ミルク寒天

夕食〜お仕事会食

夜のおやつ
森永ミルクキャラメル
ドライパッションフルーツ

2024年4月27日、土曜、晴れたり曇ったり
朝~緑茶

昼食
わかめ、長ネギ、油揚げ、切り干し大根の味噌汁
カニカマ、ゆかり海苔ご飯
ミックスフルーツ缶ミルク寒天
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おやつ
コーヒーゼリー@ヴェローチェ
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晩ご飯
ボイル烏賊入りイカ墨ひやむぎ
大根、鮭フレーク、カッテージチーズのサラダ、ミニトマト
黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト
八朔
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2024年4月28日、日曜、晴れ
朝~ミックスフルーツ缶ミルク寒天

昼食
わかめ、油揚げ、長ネギ、わかめの味噌汁
小松菜玉ねぎペースト寒天
大根、鮭フレーク、カッテージチーズのサラダ
卵かけご飯
りんご
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おやつ
ダイソーの燻製味割れカシューナッツ

晩ご飯
大豆ミート、ニラ、小松菜炒め
ミニトマト、はっさく
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夜のおやつ
緑豆入りカスピ海ヨーグルト

2024年4月29日、月曜、晴れ
朝のおやつ~ソフトクリーム@カラオケまねきねこ
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昼弁当@西武百貨店池袋店屋上
ナンチャッテ豆乳胡麻豆腐
小松菜玉ねぎペースト寒天
ゆかりご飯のおにぎり
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おやつ@ご近所のカフェ
苺タルト

晩ご飯
宮城ふるさとプラザのきんぴらハンバーグ
大根人参の炊飯器煮
ニラ玉、冷奴
はっさく
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2024年4月30日、月曜、曇ったり晴れたり
朝~ナンチャッテ豆乳胡麻豆腐

昼弁当
大根人参の炊飯器煮、小松菜玉ねぎペースト寒天、茹で卵
ゆかりご飯のおにぎり

晩ご飯
青梗菜と豆腐の炒め煮
冷凍春雨、レタスサラダ
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夜のおやつ
自家製いちごジャム&クラッカー爆食
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2024年5月1日、水曜、曇りのち雨
朝軽食
レタスキュウリサラダ
黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

昼弁当
レタス生姜入りホエースープ
小松菜玉ねぎペースト寒天、茹で卵
ゆかりご飯のおにぎり

晩ご飯
宮城ふるさとプラザのきんぴらハンバーグ、
青梗菜、人参、長ネギ、豆腐、春雨の炒め煮
じゃが芋玉ねぎ鮭フレークサラダ
緑豆入りカスピ海ヨーグルト
はっさく
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2024.04.24

満腹ダイエット2813‐2835日目~ビギナーズ・ラック・チャーハン

晩ご飯はニラ玉にしようと冷蔵庫を開けたら
たまごが一個しかない。
それならば、ニラ玉チャーハンにする?
でも、チャーハンなんて作ったことない...
チャチャっと検索して、チャーハンに挑戦。
冷ご飯をレンジで温め、
フライパンに油を広げて溶き卵1個を薄焼きにして器に戻す。
桃屋の瓶入りきざみニンニクと長ネギ、ニラを炒めて
薄焼き卵を入れて混ぜ混ぜ、
最後に温めたご飯を入れて、醤油をちょろっと垂らして
コショーをふって、仕上げの混ぜ混ぜ。
初挑戦のチャーハンが、
モモコが作ったにしては、
美味しいい~~じゃあ~あ~りませんか♪
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2024年4月22日、月曜、雨のち曇り
朝~炊飯器ホットケーキ試食
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昼弁当
長葱、切り干し大根、わかめ、油揚げの味噌汁
もやし玉ねぎペースト寒天、ミニトマト、茹で卵
ゆかりご飯のおにぎり
デザート
コンビニで見つけた「ちいさなDRYいちじく」
「いちじく」のプチプチ食感~
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晩ご飯
宮城ふるさとプラザのイワシハンバーグ、玉ねぎ、じゃが芋入りイカ墨ひやむぎ
大根、鮭フレーク、カッテージチーズのサラダ
緑豆入りカスピ海ヨーグルト
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2024年4月23日、火曜、曇り時々雨
朝~緑茶
昼弁当
じゃが芋玉ねぎ入りホエースープ
大根、鮭フレーク、カッテージチーズのサラダ
もやし玉ねぎペースト寒天、茹で卵
炊飯器ホットケーキ
おやつ
茹でピーナッツ一掴み
晩ご飯
宮城ふるさとプラザのきんぴらハンバーグ、目玉焼き載せ春雨スープ
りんご1個
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2024年4月24日、水曜、降ったり曇ったり
朝~りんご1個

昼弁当
わかめ、油あげ、長ネギ、切り干し大根の味噌汁
みゃし玉ねぎペースト寒天、ミニトマト、茹で卵
ゆかりご飯のおにぎり

おやつ
眠気覚ましに甘いものをください~~と言う
同僚さんにお付き合いして
文明堂のどら焼きみたいなのと、抹茶プリン♪
そしたらモモコは急速に眠気に襲われた...

晩ご飯
チャーハン
ポテトサラダ、ミニトマト
黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト
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夜のおやつ
茹でピーナッツ一掴み

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2024.04.21

満腹ダイエット2809‐2812日目~野菜天ぷらてんこ盛りに感謝感激~

野菜の天ぷらが食べたくて、食べたくて。
お友達にこっそり教えていただいた天ぷら&お蕎麦のお店へ。
我が家から歩いて小一時間。
地図を見ていたら・・・あ・・・
ちょうど50年前に入学した高校のすぐ近く。
卒業以来初めて、校門まで行ってみた。
そう、そう、バスを降りてこの道に入ったところで
「やっぱり帰ろう・・」と引き返してばかりいた・・・
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あれから47年後のモモコは
念願の野菜天ぷら盛り合わせを前に大興奮。
茄子! シシトウ! タラの芽! 新玉ねぎ! 蓮根!
さつま芋! シメジ! などなどなどなど・・・
ああ、生きててよかった~~
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2024年4月18日、木曜、晴れたり曇ったりのち雨
朝~黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト
ランチ@週2お手伝いカフェ
焼き酒定食、肉じゃが、綱サラダ、茄子と油揚げの味噌汁
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晩ご飯
ニラ玉
キュウリわかめカニカマの酢の物
大根おろし納豆載せひやむぎ
黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト
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2024年4月19日、金曜、晴れ
朝食
キャベツ玉ねぎペースト寒天
くさりかけのリンゴ
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昼弁当
宮城ふるさとプラザのイワシハンバーグとキャベツのスープ煮
ゆかりご飯のおにぎり
おやつ
今日でお別れ最後~アラブの一口サイズお菓子3個
晩ご飯
お買い得お刺身3点盛り合わせ
お買い得苺のナンチャッテ・カスタードクリーム和え
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2024年4月20日、土曜、晴れ
朝~黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト
ランチ@お蕎麦屋さん
弱視のお仲間たちと賑やかお蕎麦ランチ
海老天丼&冷たいお蕎麦定食
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おやつ
巣鴨の喫茶店にてマロンケーキ
晩ご飯
揚州商人にてスーラータン麺~絶品!
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2024年4月21日、日曜、曇りのち小雨
ブランチ@カラオケまねきねこ
ゆかりご飯のおにぎり、レンジ蒸しりんご
練習に集中しすぎてソフトクリーム食べそびれ・・・涙

午後のおやつ
緑豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

夕方のおやつ
チロルチョコ3個

豪華ディナー@お蕎麦屋さん
野菜天ぷら盛り合わせ、せいろ蕎麦
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2024.04.17

満腹ダイエット2808日目~ご褒美お菓子が残り3個...

2か月ほど前にオフィスに届けられた
特大サイズの丸い缶入りのお菓子。
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わあ~クッキーだ~~!と開けてみたら
ぎっしり並んでいたのは
一口サイズのアラブのパイ菓子、「バクラバ」。
みんなで一つずついただいて、
みんな「美味しい!」って言ったんだけど
その後、丸い缶の蓋を開けるのは
モモコひとり...
お仕事帰りに必ず二つ、三ついただいて帰るのが
モモコのルーティーンになりまして。
今日もまあるい蓋を開けてみたら・・・
あらら~~残りはあと3個~~
寂しいなあ・・・・
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2024年4月17日、水曜、晴れたり曇ったり
朝~緑茶
昼弁当
玉ねぎ入りカレースープ
キャベツ玉ねぎペースト寒天、茹で卵
ゆかりご飯のおにぎり
おやつ
そっと差し出されたお煎餅と カントリーマム
帰りのおやつ
一口サイズのアラブのお菓子3個
晩ご飯
大根、人参、昆布の炊飯器煮
大根、鮭フレーク、カッテージチーズのサラダ
キャベツの塩昆布和え
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夜のおやつ
茹でピーナッツ一掴み

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2024.04.16

満腹ダイエット2805-2807日目~最高の癒しー最中とお団子

昼下がり。
「牛乳受けを見てみてね」とメッセージ。
お仕事終えて帰宅。
玄関前の牛乳宅配ボックスを開けると・・・
あらららら~~~~!!
ほんのり甘い香りの置き土産が~~!!
さっそく開けてみれば
最中とみたらし団子。
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嬉しくて、嬉しくて
晩ご飯の後に、至福の甘いものの時間。
こんもりと米俵の形の「たわら最中」。
そして、たれもお団子も絶品のみたらし団子。
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ああ、こんなに美味しい和菓子をいただくの、
本当に久しぶり。
ありがたや、ありがたや、ありがたや~~
2024年4月14日、日曜、晴れ
ブランチ
油揚げ、わかめ、切り干し大根、長ネギの味噌汁
カボチャサラダ、トマト
納豆ご飯
晩ご飯
キノコのクリームシチュー
キュウリ、わかめ、カニカマの酢の物
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夜のおやつ
きなこもちクッキー
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2024年4月15日、月曜、晴れ
朝~特大りんご1個
昼弁当
キャベツ玉ねぎペースト寒天、茹で卵
きのこ、玉ねぎ、油揚げ入り味噌汁
ゆかりご飯のおにぎり
おやつ
オフィスでモモコを待ってくれてる
一口サイズアラブのお菓子~~6個♪
晩ご飯
宮城ふるさとプラザのイワシハンバーグ、大根、人参の炊飯器煮
キャベツのカッテージチーズ&鮭フレーク和え
イカ墨そうめん
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夜のおやつ
黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

2024年4月16日、火曜、晴れ
朝~黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

昼弁当
キャベツ玉ねぎペースト寒天、茹で卵
長葱、わかめ、切り干し大根、油揚げの味噌汁
ゆかりご飯のおにぎり

帰り道のおやつ
チロルチョコ3個

晩ご飯
白身魚のフライ
キャベツ、鮭フレーク、カッテージチーズ和え
玉ねぎ入りカレースープ
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夜のおやつ
たわら最中、みたらし団子

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