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2016.11.11

満腹ダイエット198日目~我が家の佃煮

11月10日、金曜、曇り

数日前、ちょっと9キロほど歩いて
両国まで行ってきた時、
柳橋のたもとの小松屋さんという佃煮屋さんで
50グラム千円のコハゼの佃煮を買ってきた。

口の中でふわりと風味が広がる
小松屋のコハゼの佃煮は高級料亭の味。
でも・・・50グラムの佃煮は3日で完食・・・

というわけで、出汁昆布の佃煮をまた作ってみた。
今回は、引き出しで湿気ていたとろろ昆布も入れて、
醤油と、ムスメ愛用の料理酒「味の母」を入れて
コトコト、コトコト、コトコト・・・
柔らかくなるまで
コトコト、コトコト、コトコト・・・
前回よりはだいぶ佃煮らしいお味になった。
しばらく、朝ご飯のお供に登場することになる、
ムスメ風昆布の佃煮。

朝ご飯
玉ねぎ、ワカメ、豆腐の味噌汁
モヤシかまぼこ、昆布の佃煮
ママは納豆ご飯、ムスメは納豆玄米ご飯
ママはりんご1個すりおろし
カカオ70%チョコ1個ずつ

昼ご飯
日乃屋 本店にてカミナリソバ

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おやつ
文京区役所地下二階のベンチにて
シュガーコーヒービーンズ&生落花生

ママの晩ご飯
鶏肉、蕪、人参、赤ピーマン、じゃが芋のクリームシチュー
モヤシかまぼこ、トマト
ミックスフルーツジュースのゼリー
ヨーグルト

ムスメの晩ご飯
コーヒービーンズチョコ5個ほど


来月の八王子徒歩旅行に向けての
トレーニングを兼ねて
大回り一筆書きお買いものウォーキング。

自宅―巣鴨地蔵通り商店街(ワカメと虎豆を買う)→千石駅
→東大安田講堂前のベンチで休憩→本郷三丁目駅→
お茶の水、日乃屋本店で元祖カミナリソバ→東京ドーム→
文京区役所で生落花生をかじり→茗荷谷駅→護国寺駅→自宅

14.21km、22674歩。
念願の日乃屋本店のカミナリソバで超満腹、
晩ご飯が入らないという大誤算。
胃袋ちっちゃくなっちゃったのかなあ。

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