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2016.11.28

満腹ダイエット215日目~ご飯の代わりにキャベツ

11月27日、日曜、曇りのち雨

昨夜買った一個150円のカリフラワー。
炊飯器レシピを検索したら、
カリフラワーと鶏肉の炊き込みご飯が出てきた。
これにしよう!

あ・・・

お米がない。
買いに行く時間も、気力もない。
そうだ。
昨日買ったキャベツと人参、玉ねぎも入れて、
鶏肉と野菜の炊飯器炊きにしちゃえ!

そして72分後。
何とも不思議な鶏肉と野菜のスープ煮が
大量にできあがったのだった。
お味は悪くないのだが・・・
この大量のスープ煮をどうしよう。
半分は明日のムスメのお弁当。
残りは・・・寒天寄せかなあ・・・


朝ご飯
キャベツ、ワカメ、豆腐の味噌汁
鶏肉、玉ねぎ、人参のトマト煮込みの寒天寄せ
南高梅の梅干し
ママは納豆ご飯、ムスメは納豆玄米ご飯
ママはりんご1個すりおろし
カカオ72%チョコ1個ずつ

昼ご飯
小豆と胡麻入り炊飯器ホットケーキ1/4ずつ
バナナ入りグレープフルーツジュースのゼリー

ママの晩ご飯
鶏肉、カリフラワー、キャベツ、玉ねぎ、人参の炊飯器炊き
鶏肉、玉ねぎ、人参のトマト煮込み寒天寄せ
ゆで卵、昼間作った昆布の佃煮、南高梅の梅干し

ムスメの晩ご飯
荻窪アパレシーダにて日替わりプレート
牛肉とハヤトウリの煮込み、フェジョン、カリカリポテト、
オレンジ、ライス
と~っても美味しかった~そして超満腹♪

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