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2017.05.23

満腹ダイエット392日目~寒天カフェ

5月23日、火曜、晴れ

冷蔵庫がタッパーでいっぱい。
昨日から調子に乗って
野菜を片っ端から寒天で固めてしまった。

もやし+シラス+エノキ氷+塩麹=もやし寒天
キャベツ+シラス+エノキ氷+塩麹=キャベツ寒天
黄パプリカ+玉ねぎ+エノキ氷+塩麹+牛乳=黄パプリカ寒天
白インゲン豆の煮豆+白ごまペースト+牛乳=白インゲン豆白ごま寒天

明日のお弁当は、昼も寒天、夜も寒天。
寒天寄せは、汁漏れしないので
お弁当に重宝するのです。
「ももこさん、今日は何寒天ですか?」と
同僚も興味津々。
ランチタイムの話題も提供できる。

それにしても、ちょっと作りすぎたかな。
寒天カフェでもオープンしようかしらん・・・

0523b


朝ご飯
小松菜、ワカメ、豆腐の味噌汁
ブロッコリーと豆腐のペースト、
チャナダールと挽肉のトマト缶煮込み寒天
ママは納豆ご飯、
ムスメは納豆入りカスピ海ヨーグルトと玄米ご飯
ママはりんご1個すりおろし
カカオ72%チョコ1個ずつ

昼ご飯
ブロッコリーの茎、
レーズン&白インゲン豆入りカスピ海ヨーグルト
白インゲン豆の煮豆と白ごまペースト寒天
ピスタチオ一握り

晩ご飯
焼き塩サバ、大根おろし
ブロッコリー&豆腐ペースト、茹で卵入り
黄パプリカ寒天
ママはご飯、ムスメは納豆ご飯
ママはカカオ72%チョコ1個、ヨーグルト
ムスメはピスタチオ一握り


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