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2017.08.11

満腹ダイエット472日目~ダルバート

8月11日、金曜、曇り時々晴れ

もう何年も前のこと、
仕事で訪れたカトマンズで
初めて食べたネパールの料理の数々。
スパイスをきかせた、ほんのりカレーの香りの
鶏肉やマトン、野菜の料理。
そして、アチャールと呼ばれる
じゃが芋や大根の油いため風マリネ。
優しい味付けのネパール料理に
すっかり魅了されてしまった。

こんなおかずが何品もついてくる
ネパールの定食、ダルバートは
栄養満点、ボリューム満点。

山の日の夜。
学生時代の仲間との女子会で
渋谷のネパール料理屋、カンティプールで
充実のネパール定食、ダルバートで
ムスメは大満足、超満腹。

一方、ママの晩ご飯定食は・・・
相も変らぬお品書き・・・

ごめんね、ママ・・・


朝ご飯
玉ねぎ、ワカメ、豆腐の味噌汁
赤パプリカ玉ねぎスープ寒天、南高梅の梅干し
ママは納豆ご飯、ムスメは納豆玄米ご飯
ママはミルク&オレンジジュースのゼリー
ムスメはレーズン入りカスピ海ヨーグルト
カカオ70%チョコ1個

昼ご飯
にら玉ねぎキャベツじゃが芋ペースト寒天
大根の皮のレンジ蒸し、茹で卵半分
レーズン入りカスピ海ヨーグルト

ママの晩ご飯
玉ねぎのレンジ蒸し、ハナマサのハンバーグ半分
茹で卵半分、大根、挽肉、昆布の炊飯器炊き
キウィフルーツ、トマト玉ねぎスープ寒天
カカオ70%チョコ1個、ヨーグルト、インスタント味噌汁

0811a

ムスメの晩ご飯
女子会@ネパール料理屋
ネパールの定食、ダルバート→チキンティカ、大根アチャール、じゃが芋アチャール、ダルスープ、チキンカシューナッツカレー、ライス、マンゴーラッシー、モモ・・・超満腹・・・

*本日のウォーキング
 あれやこれやと用足しながら、
 豊島区と文京区を行ったり来たりで
 11358歩の涼しくて汗かかないウォーキングでした♪

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