人生は満腹ダイエット～気分はチャンプル...じゃあなくて...カッテージチーズ！

毎年の夏のお楽しみは
我が家の庭のプランターに
お友達が植えてくれるゴーヤやキュウリの苗。

キュウリのツヨシ君に続いて、
ゴーヤ君1号、登場。

やっぱりゴーヤ。チャンプルかな...
でも、なぜか今夜はチャンプルな気分じゃなくて、
じゃが芋、玉ねぎと、薄切りゴーヤにバター少々を入れて、レンジ加熱。
シャワーを浴びたら...
粗熱が取れたじゃが芋玉ねぎゴーヤに
カッテージチーズと塩を混ぜ混ぜ。
「ももちゃんの一つおぼえ」のカッテージチーズ和えの出来上がり～

これが・・・妙に美味しかったんだなあ～！

2025年7月8日（火）晴れ

6時半、起床。

7時半、朝ご飯。
もやし玉ねぎペースト寒天。
黒豆蜂蜜入りカスピ海ヨーグルト。

1時20分、ランチ＠週2お手伝いカフェ
回鍋肉、シュウマイ、茹でトウモロコシ、茄子、油揚げ、わかめの味噌汁、600円。

9時、あんぱん見ながら晩ご飯。
じゃが芋、玉ねぎ、ゴーヤのカッテージチーズ和え。
大根おろし、あおさ粉載せお蕎麦。
プラム

夜のおやつ
CAFE PILAO
ミックスナッツ

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54.1㎏
9893歩