満腹ダイエット2853日目～ワラサが大人になると何になる？

お天気下り坂の予報の日曜日。

午前中はカラオケまねきねこで3時間特訓。

その足で、ギターを背負って食料品買い出し。

モモコは一人暮らしなのに、

なんだってこんなに買っちゃうんだろう？？？

肉のハナマサの魚売り場で

「ワラサ」のカマを200円でゲット。

ワラサって・・・？

出世魚のブリが、大人になる前段階、青春時代の呼び名ですって。

道理で・・・大根と煮てみたら

美味しくって、美味しくって～～～

2024年5月12日、日曜、晴れたり曇ったり

持ち込み朝軽食＠カラオケまねきねこ

豆乳黒ゴマペーストのナンチャッテ胡麻豆腐

青じそ鰹節ご飯のおにぎり

朝のおやつ

カラオケまねきねこのソフトクリーム～2杯♪

午後のおやつ

茹で落花生一掴み

晩ご飯

わらさと大根の炊飯器煮

アボカド玉ねぎツナ缶ペースト、茹で卵、ミニトマト

鰹節青じそごま油載せ冷奴

緑豆入りカスピ海ヨーグルト

満腹ダイエット2849‐2852日目～28797歩の小さな旅

本日はお日柄もよろしく

ブラジルの珈琲を買いに

五反田のブラジル＆ペルー食材店まで

ローング・ウォーキング。

緑まぶしい外苑銀杏並木を見上げながらの

至福のお弁当タイム。

五反田のショップでブラジル珈琲と

アマゾンのスーパーフルーツ、アサイーのスムージーを購入。

目黒駅前のベンチでアサイー・エネルギー・チャージ！

渋谷で、亡くなる前年の坂本龍一の

演奏ドキュメンタリー映画、「OPUS」鑑賞。

ただただ、圧倒される。

28797歩。

心と身体の小さな旅の一日は間もなく終わる...

2024年5月8日、水曜、降ったり曇ったり

朝～黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

昼弁当

大根カッテージチーズ鮭フレーク和え

もやし玉ねぎペースト寒天、茹で卵

切り干し大根、わかめ、油揚げ、長ネギ入り味噌汁

リンゴ入り炊飯器ホットケーキ

おやつ

オフィスに届いた高さ20センチはあるまあるいチョコバウムクーヘンを同僚さんが7等分してくれた、一切れ

晩ご飯

宮城ふるさとプラザのきんぴらハンバーグ、冷蔵庫のポテトサラダ入りカレースープ

冷凍春巻き

夜のおやつ

緑豆入りカスピ海ヨーグルト

2024年5月9日、火曜、雨のち曇りのち晴れ
朝～もやし玉ねぎペースト寒天、ミニトマト

ランチ＠週2お手伝いカフェ
けんちんうどん、厚焼き玉子、白菜人参塩昆布の浅漬け
缶詰みかん入りヨーグルト

帰り道におやつ
チロルチョコ3個

晩ご飯
大豆ミート、しめじ、キャベツ炒め
鯖水煮缶＆大根おろし、ミニトマト

夜のおやつ
りんご入り炊飯器ホットケーキ
ロングチロルチョコ

2024年5月10日、金曜、晴れ

朝食

大根、鮭フレーク、カッテージチーズ和え

ミニトマト、黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

昼弁当

もやし玉ねぎペースト寒天、ミニトマト、茹で卵

わかめ、油揚げ、切り干し大根、長ネギの味噌汁

ゆかりご飯のおにぎり

3時のおやつ

同僚さんからそっと差し出されたお煎餅

帰り道のおやつ

チロルチョコ3個

晩ご飯

大豆ミートのハムカツ

キャベツ、鮭フレーク、カッテージチーズ和え

夜のおやつ

黒棒

2024年5月11日、土曜、晴れ

朝～緑豆入りカスピ海ヨーグルト

昼弁当＠外苑前銀杏並木のベンチ

キャベツ、鮭フレーク、カッテージチーズ和え

もやし玉ねぎペースト寒天、茹で卵

ゆかりご飯のおにぎり

ウォーキングのお供

チロルチョコレギュラーサイズ3、ミニサイズ7

午後3時半の栄養補給＠目黒駅のベンチ

アサイースムージー

夜7時半のおやつ

バス停でアンパン1個立ち食い

晩ご飯

宮城ふるさとプラザ載せ春雨キムチの素スープ

アボカド玉ねぎツナ缶ペースト、ミニトマト

夜のおやつ

ココナッツマシュマロ

満腹ダイエット2846‐2848日目～何が違う？麻婆と味噌炒め？？

今日の週2お手伝いカフェのランチは

「茄子と豚ひき肉の味噌炒め」

味付けは味噌、オイスターソース、豆板醤、醤油、みりん、砂糖などなど。

「これ、麻婆茄子ですよね？」と確認したら

「いいえ、茄子豚ひき肉の味噌炒めです」

うーん・・・お味はとっても美味しい麻婆茄子なんだけど

「麻婆茄子」と「茄子と豚ひき肉の味噌炒め」って

どこが違うんだろう・・・？

2024年5月5日、日曜、晴れ

朝弁当＠公園のベンチ

白菜玉ねぎペースト寒天、茹で卵

人参のレンジ蒸し、ゆかりご飯のおにぎり

ランチ＠東京タワーマザー牧場カフェ

ソフトクリーム

おやつ＠ヴェローチェ

ソフトクリームonプリン

晩ご飯

お刺身盛り合わせ

レタスと玉ねぎのホエースープ

夜のおやつ

黒糖かりんとう～

2024年5月6日、晴れのち曇り

朝食

白菜玉ねぎペースト寒天、ミニトマト

黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

昼下がりのおやつ

チロルチョコ大4個、小7個

晩ご飯

ボイル烏賊入りイカ墨ひやむぎ

ポテトサラダ

リンゴのレンジ煮入りカスピ海ヨーグルト

2024年5月7日、火曜、降ったり曇ったり

朝～白菜玉ねぎペースト寒天

ランチ＠週2お手伝いカフェ

茄子と挽肉の味噌炒め、キャベツ小松菜ベーコン炒め、もやしのニンニク生姜炒め載せ冷奴、苺

帰り道のおやつ

チロルチョコ2個

晩ご飯

大豆ミートのハンバーグ、ポテトサラダ

大根カッテージチーズ鮭フレーク和え

煮リンゴ入りカスピ海ヨーグルト

夜のおやつ

ロングチロルチョコ1個

満腹ダイエット2844‐2845日目～看板にいつわりあり！

渋谷に映画を観に行こう。

お天気いいから歩いていこう。

通り道の新宿サザンテラスにソフトクリームの看板！

宮崎のアンテナショップ・・ということは・・・

マンゴーソフトクリーム～～～～

ところが・・・

「コーンのご用意はございません。

　カップでのご提供になります」

ええ～～～？？？

外の看板はコーン入りなのに...看板にいつわりあり！

ソフトクリーム食べ歩きできないじゃない・・・

仕方ないから木陰のベンチに座って食べたけど・・・

コーン入りじゃないソフトクリームって

ソフトクリームじゃなーーーい！！！

2024年5月3日、金曜、晴れ

朝～ナンチャッテ胡麻豆腐風豆乳寒天

昼食

大根の葉と豆腐の麻婆風炒め

ご飯

緑豆入りカスピ海ヨーグルト

りんご1個

午後のおやつ

読書のおともに

茹でピーナッツ食べ放題

晩ご飯

緑豆入りカスピ海ヨーグルト

2024年5月4日、土曜、晴れ

朝～緑茶

昼弁当＠新宿サザンテラスの木陰

白菜玉ねぎペースト寒天

人参のレンジ蒸し～～あまーい♪

ゆかりご飯のおにぎり

おやつ

宮崎県アンテナショップのマンゴーソフトクリーム

早めの夕食＠渋谷チャオタイ

トムヤムラーメン

夜食

ニラダレ載せ冷奴

満腹ダイエット2843日目～カラメルソースの不思議

連休狭間の本日は

週2お手伝いカフェのレク企画で

プリンの素でプリンを作ることに。

箱入りのプリンの素なんて、子供の時以来。

いい年の大人たちがワクワクしながら

プリンの素の粉末を牛乳で煮とかして、

型に流し込む。

プリンと言えば、カラメルソース。

箱の説明書きによれば

カラメルソースの粉末を水で溶いて

型に入れたプリン液の上から垂らすと

ソースはプリンの底に沈むので

食べる時に型から出すと

てっぺんにカラメルソースが乗っかっているって・・・

本当？？？？

おそるおそる型に入ったプリン液の上から

カラメルソースをたら～っと垂らすと

アーラ、不思議。

こげ茶色のソースは

みるみる間に底に沈んで見えなくなった。

3時のおやつの時間に型から出すと

プリンのてっぺんに茶色いカラメルソースが乗っかってる～

でも、なんで、こうなるんだろう・・・？

2024年5月2日、木曜、晴れ

朝～緑茶

昼弁当

ポテト鮭フレークサラダ

ナンチャッテ豆乳胡麻豆腐寒天、茹で卵

玉ねぎ、レタス、春雨スープ

3時のおやつ＠週2お手伝いカフェ

プリンの素で作ったプリン、アイスクリーム添え

5時のおやつ

茹でピーナッツ一掴み

晩ご飯

鯖缶載せ冷や麦

ニラだれ載せ冷奴

いちごジャム入りカスピ海ヨーグルト

満腹ダイエット2836-2842日目～手抜きしたら美味しくなった!?

昨日のこと。

青梗菜が安かったのでお買い上げ。

さて、どうして食べようかなあ。

流しの前でiPadをいじって出てきた

「青梗菜と豆腐のオイスターソース煮」。

こりゃ、美味しそう～～～なんだけど...

青梗菜を炒めていったん取り出し、

水切り豆腐を切ってフライパンで焼いて、

青梗菜と調味液と水を加えて混ぜ合わせ...

めんどくさーい！...お味は悪くないんだけど...

一株残った青梗菜。

今日は、生姜、桃屋の刻みニンニクと一緒に

刻んだ青梗菜と長ネギを炒め、

醤油、鮭、オイスターソース、コチジャン、

鶏がらスープ、片栗粉、水を小鉢に入れて

お箸でカシャカシャかき混ぜたのを

フライパンにジャーっと入れて

豆腐と春雨を加えて、

ざっくり混ぜたら出来上がり～～

ナンチャッテ炒め煮なんだけど

これが、美味しくて、美味しくて～モモコ感激～～

2024年4月25日、木曜、晴れ

朝～ミックスフルーツ缶ミルク寒天

昼弁当

わかめ、長ネギ、油揚げ、切り干し大根入り味噌汁

宮城ふるさとプラザのきんぴらハンバーグ、ポテトサラダ

もやし玉ねぎペースト寒天、ミニトマト

ゆかりご飯のおにぎり

お仕事帰りのおやつ

白くま～～～

晩ご飯

100円ローソンの野菜かき揚げ載せひやむぎ

わかめ、カニカマ、キュウリの酢の物

緑豆入りカスピ海ヨーグルト

2024年4月26日、金曜、晴れ

朝〜緑茶

昼食

ワカメ、きゅうり、カニカマの酢の物

切り干し大根、長ネギ、油揚げの味噌汁

ゆかりご飯のおにぎり

ミックスフルーツ缶ミルク寒天

夕食〜お仕事会食

夜のおやつ

森永ミルクキャラメル

ドライパッションフルーツ

2024年4月27日、土曜、晴れたり曇ったり

朝～緑茶

昼食

わかめ、長ネギ、油揚げ、切り干し大根の味噌汁

カニカマ、ゆかり海苔ご飯

ミックスフルーツ缶ミルク寒天

おやつ

コーヒーゼリー＠ヴェローチェ

晩ご飯

ボイル烏賊入りイカ墨ひやむぎ

大根、鮭フレーク、カッテージチーズのサラダ、ミニトマト

黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

八朔

2024年4月28日、日曜、晴れ

朝～ミックスフルーツ缶ミルク寒天

昼食

わかめ、油揚げ、長ネギ、わかめの味噌汁

小松菜玉ねぎペースト寒天

大根、鮭フレーク、カッテージチーズのサラダ

卵かけご飯

りんご

おやつ

ダイソーの燻製味割れカシューナッツ

晩ご飯

大豆ミート、ニラ、小松菜炒め

ミニトマト、はっさく

夜のおやつ

緑豆入りカスピ海ヨーグルト

2024年4月29日、月曜、晴れ

朝のおやつ～ソフトクリーム＠カラオケまねきねこ

昼弁当＠西武百貨店池袋店屋上

ナンチャッテ豆乳胡麻豆腐

小松菜玉ねぎペースト寒天

ゆかりご飯のおにぎり

おやつ＠ご近所のカフェ

苺タルト

晩ご飯

宮城ふるさとプラザのきんぴらハンバーグ

大根人参の炊飯器煮

ニラ玉、冷奴

はっさく

2024年4月30日、月曜、曇ったり晴れたり

朝～ナンチャッテ豆乳胡麻豆腐

昼弁当

大根人参の炊飯器煮、小松菜玉ねぎペースト寒天、茹で卵

ゆかりご飯のおにぎり

晩ご飯

青梗菜と豆腐の炒め煮

冷凍春雨、レタスサラダ

夜のおやつ

自家製いちごジャム＆クラッカー爆食

2024年5月1日、水曜、曇りのち雨

朝軽食

レタスキュウリサラダ

黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

昼弁当

レタス生姜入りホエースープ

小松菜玉ねぎペースト寒天、茹で卵

ゆかりご飯のおにぎり

晩ご飯

宮城ふるさとプラザのきんぴらハンバーグ、

青梗菜、人参、長ネギ、豆腐、春雨の炒め煮

じゃが芋玉ねぎ鮭フレークサラダ

緑豆入りカスピ海ヨーグルト

はっさく

満腹ダイエット2813‐2835日目～ビギナーズ・ラック・チャーハン

晩ご飯はニラ玉にしようと冷蔵庫を開けたら

たまごが一個しかない。

それならば、ニラ玉チャーハンにする？

でも、チャーハンなんて作ったことない...

チャチャっと検索して、チャーハンに挑戦。

冷ご飯をレンジで温め、

フライパンに油を広げて溶き卵1個を薄焼きにして器に戻す。

桃屋の瓶入りきざみニンニクと長ネギ、ニラを炒めて

薄焼き卵を入れて混ぜ混ぜ、

最後に温めたご飯を入れて、醤油をちょろっと垂らして

コショーをふって、仕上げの混ぜ混ぜ。

初挑戦のチャーハンが、

モモコが作ったにしては、

美味しいい～～じゃあ～あ～りませんか♪

2024年4月22日、月曜、雨のち曇り

朝～炊飯器ホットケーキ試食

昼弁当

長葱、切り干し大根、わかめ、油揚げの味噌汁

もやし玉ねぎペースト寒天、ミニトマト、茹で卵

ゆかりご飯のおにぎり

デザート

コンビニで見つけた「ちいさなDRYいちじく」

「いちじく」のプチプチ食感～

晩ご飯

宮城ふるさとプラザのイワシハンバーグ、玉ねぎ、じゃが芋入りイカ墨ひやむぎ

大根、鮭フレーク、カッテージチーズのサラダ

緑豆入りカスピ海ヨーグルト

2024年4月23日、火曜、曇り時々雨

朝～緑茶

昼弁当

じゃが芋玉ねぎ入りホエースープ

大根、鮭フレーク、カッテージチーズのサラダ

もやし玉ねぎペースト寒天、茹で卵

炊飯器ホットケーキ

おやつ

茹でピーナッツ一掴み

晩ご飯

宮城ふるさとプラザのきんぴらハンバーグ、目玉焼き載せ春雨スープ

りんご1個

2024年4月24日、水曜、降ったり曇ったり

朝～りんご1個

昼弁当

わかめ、油あげ、長ネギ、切り干し大根の味噌汁

みゃし玉ねぎペースト寒天、ミニトマト、茹で卵

ゆかりご飯のおにぎり

おやつ

眠気覚ましに甘いものをください～～と言う

同僚さんにお付き合いして

文明堂のどら焼きみたいなのと、抹茶プリン♪

そしたらモモコは急速に眠気に襲われた...

晩ご飯

チャーハン

ポテトサラダ、ミニトマト

黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

夜のおやつ

茹でピーナッツ一掴み

満腹ダイエット2809‐2812日目～野菜天ぷらてんこ盛りに感謝感激～

野菜の天ぷらが食べたくて、食べたくて。

お友達にこっそり教えていただいた天ぷら＆お蕎麦のお店へ。

我が家から歩いて小一時間。

地図を見ていたら・・・あ・・・

ちょうど50年前に入学した高校のすぐ近く。

卒業以来初めて、校門まで行ってみた。

そう、そう、バスを降りてこの道に入ったところで

「やっぱり帰ろう・・」と引き返してばかりいた・・・

あれから47年後のモモコは

念願の野菜天ぷら盛り合わせを前に大興奮。

茄子！　シシトウ！　タラの芽！　新玉ねぎ！　蓮根！

さつま芋！　シメジ！　などなどなどなど・・・

ああ、生きててよかった～～

2024年4月18日、木曜、晴れたり曇ったりのち雨

朝～黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

ランチ＠週2お手伝いカフェ

焼き酒定食、肉じゃが、綱サラダ、茄子と油揚げの味噌汁

晩ご飯

ニラ玉

キュウリわかめカニカマの酢の物

大根おろし納豆載せひやむぎ

黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

2024年4月19日、金曜、晴れ

朝食

キャベツ玉ねぎペースト寒天

くさりかけのリンゴ

昼弁当

宮城ふるさとプラザのイワシハンバーグとキャベツのスープ煮

ゆかりご飯のおにぎり

おやつ

今日でお別れ最後～アラブの一口サイズお菓子３個

晩ご飯

お買い得お刺身３点盛り合わせ

お買い得苺のナンチャッテ・カスタードクリーム和え

2024年4月20日、土曜、晴れ

朝～黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

ランチ＠お蕎麦屋さん

弱視のお仲間たちと賑やかお蕎麦ランチ

海老天丼＆冷たいお蕎麦定食

おやつ

巣鴨の喫茶店にてマロンケーキ

晩ご飯

揚州商人にてスーラータン麺～絶品！

2024年4月21日、日曜、曇りのち小雨

ブランチ＠カラオケまねきねこ

ゆかりご飯のおにぎり、レンジ蒸しりんご

練習に集中しすぎてソフトクリーム食べそびれ・・・涙

午後のおやつ

緑豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

夕方のおやつ

チロルチョコ3個

豪華ディナー＠お蕎麦屋さん

野菜天ぷら盛り合わせ、せいろ蕎麦

満腹ダイエット2808日目～ご褒美お菓子が残り3個...

2か月ほど前にオフィスに届けられた

特大サイズの丸い缶入りのお菓子。

わあ～クッキーだ～～！と開けてみたら

ぎっしり並んでいたのは

一口サイズのアラブのパイ菓子、「バクラバ」。

みんなで一つずついただいて、

みんな「美味しい！」って言ったんだけど

その後、丸い缶の蓋を開けるのは

モモコひとり...

お仕事帰りに必ず二つ、三ついただいて帰るのが

モモコのルーティーンになりまして。

今日もまあるい蓋を開けてみたら・・・

あらら～～残りはあと3個～～

寂しいなあ・・・・

2024年4月17日、水曜、晴れたり曇ったり

朝～緑茶

昼弁当

玉ねぎ入りカレースープ

キャベツ玉ねぎペースト寒天、茹で卵

ゆかりご飯のおにぎり

おやつ

そっと差し出されたお煎餅と カントリーマム

帰りのおやつ

一口サイズのアラブのお菓子3個

晩ご飯

大根、人参、昆布の炊飯器煮

大根、鮭フレーク、カッテージチーズのサラダ

キャベツの塩昆布和え

夜のおやつ

茹でピーナッツ一掴み

満腹ダイエット2805-2807日目～最高の癒しー最中とお団子

昼下がり。

「牛乳受けを見てみてね」とメッセージ。

お仕事終えて帰宅。

玄関前の牛乳宅配ボックスを開けると・・・

あらららら～～～～！！

ほんのり甘い香りの置き土産が～～！！

さっそく開けてみれば

最中とみたらし団子。

嬉しくて、嬉しくて

晩ご飯の後に、至福の甘いものの時間。

こんもりと米俵の形の「たわら最中」。

そして、たれもお団子も絶品のみたらし団子。

ああ、こんなに美味しい和菓子をいただくの、

本当に久しぶり。

ありがたや、ありがたや、ありがたや～～

2024年4月14日、日曜、晴れ

ブランチ

油揚げ、わかめ、切り干し大根、長ネギの味噌汁

カボチャサラダ、トマト

納豆ご飯

 

晩ご飯

キノコのクリームシチュー

キュウリ、わかめ、カニカマの酢の物

夜のおやつ

きなこもちクッキー

2024年4月15日、月曜、晴れ

朝～特大りんご1個

昼弁当

キャベツ玉ねぎペースト寒天、茹で卵

きのこ、玉ねぎ、油揚げ入り味噌汁

ゆかりご飯のおにぎり

おやつ

オフィスでモモコを待ってくれてる

一口サイズアラブのお菓子～～6個♪

晩ご飯

宮城ふるさとプラザのイワシハンバーグ、大根、人参の炊飯器煮

キャベツのカッテージチーズ＆鮭フレーク和え

イカ墨そうめん

夜のおやつ

黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

2024年4月16日、火曜、晴れ

朝～黒豆胡麻入りカスピ海ヨーグルト

昼弁当

キャベツ玉ねぎペースト寒天、茹で卵

長葱、わかめ、切り干し大根、油揚げの味噌汁

ゆかりご飯のおにぎり

帰り道のおやつ

チロルチョコ3個

晩ご飯

白身魚のフライ

キャベツ、鮭フレーク、カッテージチーズ和え

玉ねぎ入りカレースープ

夜のおやつ

たわら最中、みたらし団子